Bonjour, au menu du jour un délicieux plat! Cette recette me vient d'une très bonne amie prénommée Laëtitia ^^

Les quantités sont à adapter selon le nombre de personne...

- Coupez les aubergines en petits cubes et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec un cube de boeuf.

- Faire revenir à peine la viande hachée avec de l'huile d'olive, épices, sel poivre, ail oignon et des lamelles de tomate.

- Déglasser avec le bouillon des aubergines, ajouter le coulis de tomate et verser les aubergines dans leur eau restante.

- Mettre les pâtes cuites al dente (car elle continuent de cuire au four dans le jus) avec toute la sauce (bouillon/tomate/viande). Il faut beaucoup beaucoup de sauce pour que cela ne sèche pas et mettre le tout au four!

- Servir bien chaud....

PS : ce genre de plat va avec des pâtes conchiglie rigate, cellentani, penne... toutes les pâtes qui peuvent être fourrées avec la sauce!

PS 2:  niveau proportion pour ce plat j'ai mis 1 grosse aubergine, environ 200 grs de viande hachée et un paquet de pâtes panzanni

Je vous souhaite un bon appétit à tous!!!

Une recette extrêmement facile et des cookies tendres à souhait... n'hésitez plus!

Ingrédients :

- 100 g de beurre

- 1 oeuf

- 75g de sucre cassonade

- 100 g de farine

- 50 g de son d'avoine

- 50 g de flocon d'avoine

- 1cc de levure chimique

- pépites de chocolat, raisin sec, amande....

Bien mélanger le beurre mou avec le sucre  cassonade. Ajouter l'oeuf et l'avoine (son et flocon), la farine et la levure. Terminer par les pépites, noix, noisettes, amande.... (ce qui vous fait plaisir ^^)

Déposez la pâte en petits tas sur une plaque allant au four

Cuisson 10 min à 200°C

Un vrai délice, une conservation longue et des variantes à l'infini!

Bonjour à tous... j'espère que vous avez passé un bon weekend...

Ici nous avons eu un super dimanche ensoleillé ^^

Nous aurons donc au menu :

- morceaux de tarte au thon/sauce provençale

- salade composée et cup de vinaigre basalmique/ciboulette/échalotte

- un kiwi (pour les vitamines et le fer) et une crêpes à la confiture de fraise ^^

Bon apétit à tous!!!

Bonjour à tous! Aujourd'hui nous sommes le mercredi des cendres et avec ma filleule nous avons préparé des bentos simples et équilibrés...

Au menu du jour nous avons :

Pour mon bento : nouilles sautées aux petits pois et saumon avec sauce maggi

dessert : kiwi, 2 cookies maison et un yaourth au soja

Pour ma filleule : nouilles sautées aux petits pois et saumon avec sauce maggi

dessert : de l'ananas frais en morceaux, un muffin aux pépites de chocolat/banane et deux petits suisses

Bon appétit à tous et bon début de carême...

Aujourd'hui c'est mardi! Deuxième jour où il nous a fallu préparer deux bentos...

Ma filleule m'a beaucoup aidée à préparer ces bentos, nous avons passé un très bon moment ensemble... je vous laisse en juger le résultat...

Au menu ce midi :

Entrée : salade, tomate, carotte, olive verte, 1 saucisson et un smiley en babybel (ou un lapin pour mon bento)

Plat : riz et morceau de cuisse de dinde

Dessert :

- ma filleule : un kiwi négocié grace à des pics rigolos, un ferrefo rocher et un petit filou à la pêche

- 2 cookies maison et un yaourth au soja à la mangue

Repas équilibré et bien nourrissant! ^^

Pour le gouter de ma filleule :

- 2 cookies maison

- 2 chocobons

- 1 petit filou à la fraise

- 1 ferrero (les chocolas sont à partager avec ses copines)

- 1 brique de jus de fruit (abs de la photo)

Je pense que nous allons nous régaler....

Et vous qu'avez vous de bon ce midi?

Bon ap à tous!!!

Bonjour à tous!

Eh oui cette semaine je suis marraine à temps plein... j'ai ma filleule qui est à la maison et qui va au centre la journée. Il faut donc lui préparer un bento... j'adore!!!

Au menu ce midi, nous avons donc :

Bento vert pour ma filleule :

- visage de mache, carotte, saucisson, tomate et olive avec petit cochon de vinaigre basalmique/échalotte

- plat de pâtes au poulet avec de la crème fraiche et parmesan

- dessert : 2 petits suisse

Mon bento : le même mais présenté différemment et en dessert, un muffin et un kiwi

Bien sur je n'allais pas oublié de mettre à ma filleule un bento pour son goûter!!! elle aura donc :

- 1 muffin à la banane nappage milka

- 2 chocobons (car elle est très gourmande)

- 1 jus de fruits

- 1 petits filous à boire à la fraise (elle en rafolle!)

(demain elle aura des fruits, mais pour aujourd'hui elle n'en voulait pas!)

Voici donc notre premier bento de la semaine... suite demain pour les deux prochains bentos!

en attendant bon appétit tout le monde! ^^

Bonjour tout le monde!

Enfin le soleil est de retour parmi nous! il nous a manqué! Alors un peu de soleil dans mon bento ce midi... Au menu :

Plat :

100 grs d'ébly, poulet à la poele, haricots verts. Le tout saupoudré d'une pointe de crème fraiche et de graines de sésame noirs

Dessert :

1 petite poire, 1/2 banane et 1 spéculos pour bien caler tout ça... le tout saupoudré de graine de sésame doré! un régal!

bon appétit tout le monde ^^